缺点：颜色单一：不锈钢的颜色并不丰富，如果想要有特别的装饰效果的话厨房不锈钢台面可能会达不到这样的一个效果。当出现任何一种这类氧化层时，金属表面的铬含量都会降低，造成这些区域的耐腐蚀性降低。风格限制：一般来说，不锈钢台面只是适合现代风格装修多一点，如果是将其与其它风格进行搭配的话，难免会显得格格不入。易刮伤：虽然说不锈钢的硬度是比较强的，而且抗冲击力也非常的好，但是面对一些尖锐的物品还是要有所顾忌，容易将其表面刮伤，影响外观。
不锈钢复合板作为一种资源节约型的产品，减少贵重金属的消耗，大幅度降低工程造价。比较简单的试验方法是在水中暴露12~24小时，检查是否有锈斑。实现低成本和的完的美结合，有良好的社会效益。不锈钢复合板是怎样生产的呢？不锈钢复合板工业化生产主要有两种方法，爆的炸复合和热轧复合。爆的炸复合板的生产工艺是将不锈钢板重叠置于碳钢基板上，不锈钢板和碳钢基板之间用垫子间隔出一定的距离。
在热连轧条件下，能够生产复合卷板，降低生产成本，满足更多的用户需求。对奥氏体不锈钢晶间腐蚀敏感性影响大的因素是钢中碳含量，其他元素对晶间腐蚀的作用主要视其对碳化物的溶解和沉淀行为的影响而定。在当前技术条件下，热轧工艺不能直接生产钛、铜、铝等有色金属复合板。综上所述，两种迥然不同生产工艺各具特点，同时存在和发展，满足不同用户的千差万别的需求。爆的炸轧制法是前述两种工艺的结合。在热扎不锈钢复合板基础上经过退火、酸洗、冷轧、中间退火、酸洗（或光亮退火）拉矫精整等生产工艺。
