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混合燕麦片生产厂家诚信企业「在线咨询」三峡大坝在什么地方
2024-03-10 16:43  浏览:37
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中奇圣分享下制作混合燕麦片生产厂家粥的方法:

①将干混合燕麦片生产厂家用清水300克泡软,水果洗净切碎。

②将泡好的混合燕麦片生产厂家连水倒入锅内,置火上烧开,煮2~3分钟后,加入牛奶,再煮5~6分钟,待混合燕麦片生产厂家酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即可。

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小编为大家分享下混合燕麦片生产厂家的一些小知识:

几乎所有的速溶混合燕麦片生产厂家都是由麦芽糊精和很少量混合燕麦片生产厂家构成,热量不低,而且无法提供饱腹感;而纯混合燕麦片生产厂家口味寡淡单调,所以水果混合燕麦片生产厂家是受到了大多数人的青睐,甚至能够长期坚持食用水果混合燕麦片生产厂家来代替晚餐或者早餐。

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小编分享下麦片的工艺流程:

干燥、冷却: 经压片后的燕麦需要干燥将水分降到10%以下,以利于保存。燕麦片较薄,接触面积大,干燥时稍加热风,甚至只鼓冷风就可达到干燥的目的。干燥设备选用流化床干燥机。干燥之后,冷却到常温。

包装:一般采用气密性较好的材料,如镀铝薄膜,聚袋,聚脂袋。另外燕麦片是一种速食食品,卫生要求高,后段众蒸煮开始尽量做到系统内无菌化生产。

麦片的工艺流程:

碾皮增白: 从保健角度来看,燕麦麸皮是燕麦的精华,因为大量的可溶性纤维和脂肪在麸皮层,因此,碾皮的目的是为了增白和除尘。燕麦的去皮只需要轻轻摩擦去除麦毛和表皮即可,不能像大米碾皮一样除皮过多。

清洗甩干: 去皮后要清洗干净,然后离心甩干。

切粒: 燕麦片有整粒压片和切粒压片。切粒是通过转筒切粒机将燕麦切成1/2~1/3大小的颗粒,切粒压片的燕麦片型整齐一致,并容易压成薄片而不成粉末。

灭酶热处理: 燕麦中含有多种酶类,尤其是脂肪氧化酶,若不进行灭酶处理,燕麦中的脂肪就会在加工中被促氧化,影响 产量质量和货架期。加热处理即可灭酶,又能使燕麦淀粉糊化和增加烘烤香味。

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