普鲁士啤酒商家口感分为两层:一层黑啤酒的主味道:沉稳、醇厚，散发着绵绵的焦香味、烘焙味，紧随咖啡和黑巧克力的味道，收口是烟熏的回味。第二层是小麦啤酒的主味道:与厚重的一层截然不同的体验，非常圆润、温雅的麦香和清新甜美的果香。小麦白啤酒和黑啤酒的两层口感结合，宛若佳侣天成，口感顺滑，是啤酒品客的之选。
啤酒的成分是大麦芽，啤酒花，水(90%以上)和酵母。无氧呼吸作用:'大麦经过发芽，加热以后经过过滤，加上啤酒花再加热，成为浓缩啤酒液。
选择啤酒也应该注意啤酒的新鲜程度。先看泡沫，将啤酒倒入玻璃杯内，如果泡沫立即冒起且颜色白而均匀，能保持4-5分钟的时间;二看颜色，杯内必须清澈透明，整体呈金黄色;三闻气香。
折叠嗅觉德国啤酒泡沫丰富细腻，并且破碎和落去的速度很慢，您有更多的时间去体验:泡沫破碎时的奇妙香气- ①花草香和 ②麦香。花草香源于精纯足量的啤酒花，草本的清新会令您心旷神怡。麦香混合着酵母香气馥郁浓厚，充分体现了德国啤酒高比例的原麦汁和真材实料。
德国小麦啤酒都用小麦杯，小麦啤酒以外的如果黑啤酒就用黑啤杯，如果不是黑啤就用直口杯、扎啤杯或皮尔森杯。比利时啤酒的话，修道院啤酒就用圣杯，淡色爱尔、双料、三料啤酒还有果味啤酒的话就用笛形杯或香杯，深色爱尔、烈尔啤酒什么的就用开口的香杯。
英国、爱尔兰的啤酒一般都使用品脱杯。美国啤酒则看上发酵还是下发酵，上发酵的使用香杯、笛形杯或品脱杯都行，如果是下发酵则使用直口杯、扎啤杯或皮尔森杯。如果是国内喝大啤酒，那扎啤杯足够了。
啤酒不仅是一种饮料，也具有一定的文化、历史和社会意义。以下是啤酒文化的一些方面：啤酒节：各个国家都有自己的啤酒节，以庆祝啤酒的美妙和欢乐。有名的啤酒节包括德国的慕尼黑啤酒节和比利时的布鲁瓦啤酒节。啤酒制作：德国和比利时是啤酒制作和饮用的中心，以其高的品质的啤酒而有名于世。
这些国家的修道院制作的啤酒尤为有名。啤酒文化：啤酒也具有自己的文化，例如啤酒杯、啤酒瓶、啤酒桶等等。其中，德国的啤酒杯具有鲜明的特色，被誉为啤酒杯的鼻祖。品牌竞争：啤酒市场的竞争非常激烈，各大的品牌之间展开激烈的竞争，以获得更多的市场份额。这种竞争有时也体现为地区之间的竞争。