商用大锅型号使用说明和注意事项
1.使用前后，始终保持桶内有水，严禁在桶内无水的情况下操作使用，桶内放水量不得超过其液位线。
2.必须保持机器四周边环境的有效通风。
3.使用该锅前，必须通过控油位观看导热油是否缺少。导热油的油位不能低于控油位的低刻度。如发现缺油，应及时加入适当的导热油。防止装运不规范，导热油从安全止回阀溢出后导热油缺少。
本产品采用一次成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。热烟气同样流经炉膛受热面和布置于其他烟道的受热面积加热工质后到设计的烟温排出商用大锅型号。可采用蒸汽、液化气，电加热导热油等加热方式。受热面积大、热、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、制药、乳品、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。 本机吸收借鉴先进技术，结合众多食品厂家的建议，自主研发的一种新型双向剐底搅拌夹层锅，本锅体搅拌部分采用一次性成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑，传动部位与锅内洁净、卫生，本机采用液压式翻臂，翻锅出料，省力、省时、省工、不失为性能优良的食品化工制药加工。
山东省博兴县科瑞特厨具厂是一家现代化、标准化、化、规模化的综合性不锈钢商用厨具制造企业。企业拥有雄厚的技术力量、先进的生产设备和科学的管理体制，以高质量的产品、良好的信誉，树立了的品牌。有关高速、高精度的技术突破更多寄望于技术实力雄厚的国内大型企业，因为高质量的产品是技术导向，中小型企业恐缺乏技术沉淀与资金支持。主要产品有：液态导热锅，多功能蒸煮炉，蒸饭车，醇基燃料蒸包炉、灶具系列、调理系列、食品机械与冷冻冷藏等产品。产品具有造型美观、大方，环保节能、实用性强等特点，适用于各种商场、宾馆、饭店、大专院校、医院等场所。
商用大锅型号操作方便易懂操作方便易懂，设有定时、定温功能，品质，使用随心所欲，休闲自在。本产品采用不锈钢制造，又环保、寿命长，煲粥、煲汤、煲饭都是好品质。本公司注重短期目标与长远战略的结合，寻找机会、防御威胁、强化核心竞争力。利用导热油作为传热介质，使用寿命长、传热快、保温好等独有优势，煮出的食物原汁原味。 多年来，科瑞特厨业以科技进步为导向，品牌质量能够为基础，客户满意为前提，牢固树立“诚信为本、顾客至上”的企业宗旨，始终把产品质量贯穿于所有产品的研发、设计、
商用大锅型号的优点
1、费用低廉。红外线静音燃气商用大锅型号每小时耗气量4立方米；按2.5元-3.5元的燃气价格计算，每小时仅耗费10-14元。而普通燃气商用大锅型号约为每小时15-25元，电磁商用大锅型号约为每小时20-30元。
2、不怕停电。红外线静音燃气商用大锅型号采用无鼓风机设计，不怕停电。
采用导热油作为传热介质，通过电加热或燃气加热方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比，液态导热锅具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点，而且因外胆和内胆的夹层内不存在压力，使用安全可靠。科瑞特以优惠的价格，诚挚的服务，为广大顾客提供好的煮面炉，竭诚欢迎国内外客商光临我公司指导工作，洽谈业务，共谋发展。实用新型可广泛应有于大型餐馆、食堂用于用于煮豆浆、煮饭及煲汤等。