再制干酪检测项目：
感官，脂肪，干物质含量，菌落总数，大肠菌群，金黄色，沙门氏菌，单核细胞李斯特氏菌等检测项目
再制干酪检测标准：
'食品安全 再制干酪
GB 25192-2010 4.2'
'食品安全 再制干酪
GB 25192-2010 4.3
食品安全 婴幼儿食品和乳品中脂肪的测定
GB 5413.3-2010 '
'食品安全 再制干酪
GB 25192-2010 4.3
食品安全 食品中水分的测定
GB 5009.3-2016 '等检测标准
M1'食品安全 食品中M族的测定
GB 5009.24-2016 '
过氧化苯甲酰'小麦粉中过氧化苯甲酰的测定 液相色谱法
GB/T 22325-2008'
'小麦粉中过氧化苯甲酰的测定方法
GB/T 18415-2001 '
水分及挥发物'油料 水分及挥发物含量测定
GB/T 14489.1-2008'
'食品安全 动植物油脂水分及挥发物的测定
GB 5009.236-2016 '
'食用植物油卫生标准的分析方法
GB/T 5009.37-2003 4.5'
镍'食用植物油卫生标准的分析方法
GB/T 5009.37-2003 4.9'
甲醛次（吊白块）' 小麦粉与大米粉及其制品中甲醛次含量的测定
GB/T 21126-2007 '
游离脂肪'食品安全 食品中脂肪的测定
GB 5009.6-2016'
总脂肪'食品安全 食品中脂肪的测定
GB 5009.6-2016'
氮含量'食品安全 食品中蛋白质的测定
GB 5009.5-2016'
'原料乳与乳制品中检测方法
GB/T 22388-2008'
'原料乳中快速检测液相色谱法
GB/T 22400-2008'
还原糖'葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006 4.2'
总糖'葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006 4.2
黄酒
GB/T 13662-2008 6.2'
pH'黄酒
GB/T 13662-2008 6.5'
总酸'黄酒
GB/T 13662-2008 6.6
葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 15038-2006 4.4
调味料酒
SB/T 10416-2007 6.2
白酒分析方法
GB/T 10345-2007 7'