1.欲受孕的妇女不易饮酒。
2.孕妇孕妇喝白酒会影响胎儿发育,导致胎儿畸形,自然liuchan率高
3.哺乳期妇女可通过血液循环进入体内,婴幼儿吃了含有乙醇成分会影响生长发育
4.小儿乙醇会使小儿体内的儿茶酚胺含量zenggao,造成发育不全,影响正常发育。因此,性成熟前的小孩不宜喝白酒。
5.酒精过敏的人。
6.胃bing的患者，要做到不饮酒，不然容易出现胃部的穿孔。
忌异味：异味是影响白酒保存的另一个因素。如果白酒长时间放置在有异味的环境中，会使酒体受到污染，从而影响其品质和口感。因此，在保存白酒时应该避免将其放在有异味的环境中。
为了避免异味对白酒的影响，我们可以将白酒存放在没有异味、通风的地方。此外，在使用器皿盛装白酒时应该使用专门的酒杯或酒瓶，避免使用带有异味的器皿。同时，一些zhuanye的酒柜或酒窖也提供了除味设计，可以将白酒放置在这些设备中保存，以保证其品质不受异味的影响。
一、忌讳送散白酒，看起来会让人觉得档次低。
二、忌讳送低jia位的白酒，会让人觉得没面子。
三、忌讳送竹筒酒，竹筒酒一般都是添加甜蜜素的，不适合送礼。
四、忌讳送单瓶酒，中国人传统观念好事成双。
五、忌讳送低度数白酒，低度数不适合送礼。
六、忌讳送廉价的名白酒，一般都是一些假酒。
七、忌讳送来路不明的名白酒，会真假难辨。
八、忌讳送特别名贵的白酒，太张扬往往会适得其反。
九、忌讳送自酿白酒，上不了台面。
十、忌讳送烈白酒。
一般分为两类：高度白酒和低度白酒。
（1）高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度。（2）低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。
另外还有一种分类：分为三种：高度酒、降度酒、低度酒。
1、高度酒：一般不超过65度；
2、降度酒：主要指五十四度左右的酒；
3、低度酒：采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。（主要指三十九度、三十八度一档的酒）