用5%的盐水洗菜；第三，黄瓜、茄子等药用得多的蔬果一般都要剥皮再吃第四，高温加热也会使药分化，一些耐热的蔬菜，比方菜花、豆角、芹菜等洗净后再用开水烫几分钟，可使药量降低30%，再经高温烹调，就可以铲除90%的药；第五，阳光照耀可使蔬菜中的有些药被分化、损坏。据测定，蔬菜在阳光下照耀5分钟，有机氯、有机物等药的残留量可削减60%左右。
蔬菜在贮藏中仍然是有生命的机体，它需要抵挡不良环境和致病微生物的损害，坚持质量，减少损耗，延伸贮藏期。因此，在贮藏中有必要坚持新鲜蔬菜的正常生命进程，尽量减少外观、色泽、重量、硬度、口味香味等的改动，以抵达保鲜的目的。为此，有必要对准蔬菜采后的生理改动选用相应的沭，推动我国蔬菜工业的经济发展。
万家欢送菜公司配送的新鲜水果有：苹果、香蕉、梨子、菠萝、红心火龙果、甜瓜、西瓜、奇异果、脐橙、葡萄、哈密瓜等等。
万家欢送菜公司与多家蔬菜生产基地常年合作，且自备运输工具，保证每天所配送的产品新鲜质优。您的满意就是我们的目标，我们将竭诚为贵公司提供更好的品质、更优惠的价格、以及更的服务。
万家欢食材配送公司目前所服务的单位食堂客户，对食材的品质、类别要求普遍较中小餐馆的标准要高。对许多中小餐馆来说，多数会用一些专门面向餐饮行业的食用油，因为价格便宜， 而万家欢食材配送公司的几乎所有客户，除了会规定要求金龙鱼、鲁花这样的大品牌外，还会额外提出诸如非转基因等要求，有些客户甚至还会要求生产日期需在上个月之内等。即便是对于青菜萝卜、黄瓜白菜等，万家欢食材配送公司的客户往往也会有与中小餐馆完全不同的要求。
