曲阜中科圣创机械厂的装置采用人和机器二者合一的配合,利用本厂研制的“豆腐皮多出法”真正做到了自动生产,,安全卫生。客户自己也易操作和维修的机械设备。全自动豆腐皮机采用蒸汽煮浆,可以去除豆腥味,锥形桶装豆腐脑,避免了残留,减少浪费。中科圣创豆腐皮机的折叠部分采用轨道式拉送装置折叠出来的豆腐皮整齐,建立了不跑布、不趟脑、不反弹三不的生产模式,真正实现了豆腐皮机器的自动化标准。
人们常说做豆腐很辛苦,可是做豆腐皮比做豆腐工序更多。首先要泡豆子,然后是连续几遍的磨浆,再进行煮浆,煮浆又分为用火煮浆,但容易糊锅底,另一种是用蒸汽煮浆,快速、节省能源,但缺少那种糊味。煮完浆就需要点脑,根据不同地域,采用不同方式点脑,做豆腐直接一压就可以了,但做豆腐皮才刚刚开始。做豆腐皮需要先把豆腐脑泼到布上,不能太厚,也不能薄,手工泼脑还容易不均匀,包好布然后需要压制,压好了就该扒皮了。并且,购买全自动豆腐皮机器免费安排技术老师上门安装调试,给您建厂房提供意见。忙活了那么久,费了那么大工夫,后到了收获的时候,该剥掉外面的布,摊晾豆腐皮了,一个揭不好,整个努力都白干了,如果量大,光扒皮就需要很长时间,效率太低。这个时候您可以去曲阜中科圣创考察一下自动豆腐皮机,机器生产不仅保证了产品的质量,还让整个生产效率提高很多。
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