自20世纪初以来，办公室会议桌的发展经历了几个关键阶段。的办公家具设计简单且功能单一，多为木制手工制作的产品，样式相对单调；随着工业化生产的普及和人们需求的不断增长，现代的工业设计和生产技术为会议室设备注入了新的活力。如今的设计更注重实用性、灵活性和美观性。产品种类也日益丰富多样：有大型的多人讨论室和高低不平的各种规格的工作台，也有谈判用的椭圆形或矩形会谈桌等等。同时材质也不断创新发展，从早期的木质材料到后来的金属材料以及现在的合成材料的广泛应用。
选择会议桌时，需要考虑许多因素。首先，您需要确定您的预算范围和需求。如果您需要在会议室中容纳多达50人或更多的人开会，那么一张大型的、可折叠的多功能桌子可能更适合您的情况。如果人数较少且只需要进行简单的商务会谈或其他类型的小型会议，则可能需要考虑更小型的餐桌或者单张长方形桌面可供使用的普通办公用台面即可满足要求了其次，您可以根据使用场景来决定哪种类型的会议桌适合您：例如在办公室中使用的话可以选择现代感强一些的风格；如果是机构等企事业单位则需要考虑到其庄重性以及实用性并尽量与整体装修风格相匹配等等。
板式会议桌的常见材质包括：1.实木（全称是原木板材，市场上常见的有橡木、樱桃木、桦木、柚子木等）：纹理自然和质感。不足之处是易变形或受潮而开裂；加工过程中需耗大量油漆，含甲醛较多不太环保。价格因木材种类与产地的不同而不一。比如进口橡木有明显降价趋势；国产樟木为小片状心材结构，变异性大。市场上的板件基本都以橡胶木代替橡木售卖，消费者需要注意辨别。。2.高密度纤维模压门：“门”又称为“吸塑门”，一种PVC膜压制的中纤板类家具的门套基层。内里由高分子聚酯资料制成的人造装饰板。它可实现立体感很强的大型亚克力造型设计，色彩丰硕多彩且不会有褪色之顾虑。通过一次成型工艺将凹槽处包边贴面完成外观装修成效更加一致，不起泡并解决了颗粒板的起皮现象弥补了中纤板做电视背景墙容易出坑的缺陷平整度更好抗刮痕更强耐用程度更高。。